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Cuánto vale un almacén, minimarket o comercio de alimentos en Chile
Si tienes un almacén, minimarket o comercio de alimentos y estás pensando en pedir un crédito, buscar un socio o vender, la primera pregunta es cuánto vale. Aquí va una respuesta con números del SII, sin jerga y sin pedirte ningún dato.
Qué vale hoy una empresa de este rubro
Reúne a las empresas que venden alimentos al por menor y a los comercios no especializados: almacenes, minimarkets, botillerías y supermercados chicos.
La cuarta parte más chica de las empresas del rubro vende hasta $8,2 millones al año; la cuarta parte más grande vende más de $99 millones. El valor sube junto con las ventas, así que lo que importa es en qué tramo estás:
| Ventas al año | Empresas del rubro | Una empresa así vale |
|---|---|---|
| Hasta $25 millones | 21.372 (47,1 %) | hasta $9,1 millones |
| De $25 a $206 millones | 16.063 (35,4 %) | entre $9,1 y $78 millones |
| De $206 a $1.031 millones | 6.263 (13,8 %) | entre $78 y $388 millones |
| Más de $1.031 millones | 1.653 (3,6 %) | desde $388 millones |
Fuentes: empresas y ventas, SII, nómina de personas jurídicas, año comercial 2024 (cargada el 28 de octubre de 2026). Pesos con la UF del 31 de octubre de 2026 ($41.247,63, SII).
Cómo se calcula, en una frase: las ventas del tramo × 0,44 (lo que pagan por cada peso vendido 9 empresas del rubro que cotizan en bolsa en mercados emergentes), menos 15 % porque una empresa chica no cotiza en bolsa.
Fuente del 0,44: agregados de mercado de MyWacc, corte al 30 de octubre de 2026. Con tan pocas empresas, tómalo como un orden de magnitud.
Cuántas hay y dónde están
El SII registra 45.351 empresas en este rubro con ventas en 2024. Son el 5,9 % de las 763.393 empresas del país que declaran ventas. Las cinco regiones con más empresas del rubro:
- Región Metropolitana: 20.386 empresas (45,0 % del rubro)
- Valparaíso: 4.869 empresas (10,7 % del rubro)
- Biobío: 3.222 empresas (7,1 % del rubro)
- Maule: 2.437 empresas (5,4 % del rubro)
- La Araucanía: 2.391 empresas (5,3 % del rubro)
En Magallanes este rubro pesa más que en el resto del país: 1,3 % de las empresas del rubro están ahí, frente a 1,0 % de todas las empresas con ventas.
Fuente: SII, nómina de personas jurídicas con ventas, año comercial 2024; conteo de MyWacc al 31 de octubre de 2026.
De qué depende el valor en este rubro
Dos negocios del mismo rubro con las mismas ventas pueden valer muy distinto. Quien vende alimentos a diario sabe que lo que no rota, se pierde, y eso se nota en el precio. Lo que más mueve el valor:
Qué mira un banco y qué mira quien compra
Un banco
Quiere saber si podrás pagar la deuda.
- Ventas diarias y su estabilidad durante el año
- Cuánto se compra y cuánto se pierde por vencimiento
- Deudas con proveedores y con el SII
Quien compra o entra de socio
Quiere saber qué se lleva y qué riesgo toma.
- Registro ordenado de ventas (boleta electrónica)
- Contrato del local y permisos municipales
- Qué tan estable es la clientela del barrio
Lo que duele en almacén o minimarket
Más allá de cuánto vale, el día a día de este rubro tiene dolores conocidos. Esto es lo que hace MyWacc cada día con cada uno:
Qué hace MyWacc el día que pasa: Te dice la caja de hoy y cómo viene en las próximas 13 semanas, para que veas el hueco antes de que llegue.
Con honestidad: Todavía no llevamos tu inventario ni los vencimientos.
Qué hace MyWacc el día que pasa: Te dice la caja de hoy y cómo viene en las próximas 13 semanas, para que veas el hueco antes de que llegue.
Qué hace MyWacc el día que pasa: Te deja el F29 listo antes del 12, para que no te sorprenda un IVA alto.
Escribe el RUT de tu empresa y ve su Pulso
Con el RUT de tu empresa ves cuánto vale una empresa como la tuya, según tu rubro y tu tamaño de ventas. El Pulso es gratis, sin cuenta, sin tarjeta y sin tu clave del SII.
MyWacc es un analista financiero con inteligencia artificial: hace de área de administración y finanzas de la pyme y trabaja junto a tu contador. No somos un ERP ni reemplazamos al contador.
Preguntas frecuentes
¿Un almacén vale por las ventas?
En buena parte sí, pero un comprador mira además la ubicación, el arriendo y los permisos, sobre todo en rubros con patente.
¿Qué pasa con la mercadería al vender?
Se suele valorar aparte, al costo, y se cuenta el día de la entrega. Conviene acordar cómo se cuenta y quién la paga.
¿Es esto la valorización de mi empresa?
No. Es una estimación por rubro y tamaño con datos públicos. Dos empresas con las mismas ventas pueden valer muy distinto según su deuda, su caja, sus clientes y qué tanto dependen del dueño. La valorización de tu empresa se hace con tus propios datos.
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Fuentes y fecha
SII, nómina de personas jurídicas, año comercial 2024 (cargada el 28 de octubre de 2026) · agregados de mercado de MyWacc, corte al 30 de octubre de 2026 · UF del SII al 31 de octubre de 2026 · cálculo y texto: MyWacc, 31 de octubre de 2026.