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Cuánto vale una distribuidora de alimentos en Chile

Si tienes una distribuidora de alimentos y estás pensando en pedir un crédito, buscar un socio o vender, la primera pregunta es cuánto vale. Aquí va una respuesta con números del SII, sin jerga y sin pedirte ningún dato.

Qué vale hoy una empresa de este rubro

Reúne a las empresas que venden alimentos al por mayor: distribuidoras, mayoristas y proveedores de supermercados, restaurantes y almacenes.

entre $30 y $62 millonesLo que vale la empresa típica del rubro, la que está justo en la mitad por ventas

entre $99 y $206 millonesLo que vende al año esa empresa típica (SII, ventas de 2024)

La cuarta parte más chica de las empresas del rubro vende hasta $25 millones al año; la cuarta parte más grande vende más de $412 millones. El valor sube junto con las ventas, así que lo que importa es en qué tramo estás:

Ventas al año	Empresas del rubro	Una empresa así vale
Hasta $25 millones	3.754 (30,2 %)	hasta $7,4 millones
De $25 a $206 millones	3.896 (31,3 %)	entre $7,4 y $62 millones
De $206 a $1.031 millones	2.651 (21,3 %)	entre $62 y $309 millones
Más de $1.031 millones	2.133 (17,2 %)	desde $309 millones

Fuentes: empresas y ventas, SII, nómina de personas jurídicas, año comercial 2024 (cargada el 28 de octubre de 2026). Pesos con la UF del 31 de octubre de 2026 ($41.247,63, SII).

Cómo se calcula, en una frase: las ventas del tramo × 0,35 (lo que pagan por cada peso vendido 71 empresas del rubro que cotizan en bolsa), menos 15 % porque una empresa chica no cotiza en bolsa.

Fuente del 0,35: agregados de mercado de MyWacc, corte al 30 de octubre de 2026.

Cuántas hay y dónde están

El SII registra 12.434 empresas en este rubro con ventas en 2024. Son el 1,6 % de las 763.393 empresas del país que declaran ventas. Las cinco regiones con más empresas del rubro:

Región Metropolitana: 5.341 empresas (43,0 % del rubro)
Valparaíso: 1.366 empresas (11,0 % del rubro)
Maule: 996 empresas (8,0 % del rubro)
Los Lagos: 825 empresas (6,6 % del rubro)
Biobío: 764 empresas (6,1 % del rubro)

En Arica y Parinacota este rubro pesa más que en el resto del país: 1,7 % de las empresas del rubro están ahí, frente a 0,7 % de todas las empresas con ventas.

Fuente: SII, nómina de personas jurídicas con ventas, año comercial 2024; conteo de MyWacc al 31 de octubre de 2026.

De qué depende el valor en este rubro

Dos negocios del mismo rubro con las mismas ventas pueden valer muy distinto. Quien distribuye alimentos sabe que el margen es bajo y que el frío y las mermas cuentan, y eso se nota en el precio. Lo que más mueve el valor:

Cadena de frío y bodegaCámaras de frío y vehículos adecuados son difíciles de armar y son parte del valor.

Márgenes bajos y mucho volumenSe gana poco por unidad. El control de mermas y el costo del flete hacen la diferencia.

Clientes y plazos de pagoVender a supermercados grandes que pagan tarde tensiona la caja.

Qué mira un banco y qué mira quien compra

Un banco

Quiere saber si podrás pagar la deuda.

Ventas por cliente y plazo de pago
Cuentas por pagar a proveedores
Inventario y mermas

Quien compra o entra de socio

Quiere saber qué se lleva y qué riesgo toma.

Margen por línea de productos
Contratos de distribución
Valor de la flota y de las cámaras de frío

Lo que duele en distribuidora de alimentos

Más allá de cuánto vale, el día a día de este rubro tiene dolores conocidos. Esto es lo que hace MyWacc cada día con cada uno:

Supermercados que pagan a 60 díasEntregas hoy y cobras tarde, y el chofer y el combustible se pagan al tiro.
Qué hace MyWacc el día que pasa: Te avisa cuando un cliente grande se atrasa o empieza a caerse, antes de que se note en tu caja.

Mermas y vencimientosLo que se echa a perder se lleva el margen.
Qué hace MyWacc el día que pasa: Te dice la caja de hoy y cómo viene en las próximas 13 semanas, para que veas el hueco antes de que llegue.
Con honestidad: Todavía no llevamos las mermas ni el inventario.

Cuotas de camiones y cámaras de fríoUna flota a cuotas exige una caja sana.
Qué hace MyWacc el día que pasa: Te dice cuánta deuda soporta tu empresa con lo que realmente entra, antes de pedir un crédito.

Escribe el RUT de tu empresa y ve su Pulso

Con el RUT de tu empresa ves cuánto vale una empresa como la tuya, según tu rubro y tu tamaño de ventas. El Pulso es gratis, sin cuenta, sin tarjeta y sin tu clave del SII.

MyWacc es un analista financiero con inteligencia artificial: hace de área de administración y finanzas de la pyme y trabaja junto a tu contador. No somos un ERP ni reemplazamos al contador.

Preguntas frecuentes

¿Por qué una distribuidora de alimentos vale poco por cada peso vendido?

Porque el margen por unidad es bajo. Se vende mucho pero queda poco. Por eso el valor sobre ventas es menor que en otros rubros.

¿Importan las cámaras de frío?

Sí. Son un activo caro y necesario. Si son propias y funcionan bien, suman valor.

¿Es esto la valorización de mi empresa?

No. Es una estimación por rubro y tamaño con datos públicos. Dos empresas con las mismas ventas pueden valer muy distinto según su deuda, su caja, sus clientes y qué tanto dependen del dueño. La valorización de tu empresa se hace con tus propios datos.

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Fuentes y fecha

SII, nómina de personas jurídicas, año comercial 2024 (cargada el 28 de octubre de 2026) · agregados de mercado de MyWacc, corte al 30 de octubre de 2026 · UF del SII al 31 de octubre de 2026 · cálculo y texto: MyWacc, 31 de octubre de 2026.

Estimación por rubro y tamaño con datos públicos; no es la valorización de tu empresa. No es una recomendación de inversión ni reemplaza una tasación o una valorización hecha con los datos de tu empresa.